인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 오늘의 영단어 - unilateral : 한쪽만의, 독자적인, 단독의, 일방적인오늘의 영단어 - consistent : 일치하는, 조화하는, 불변한, 일관성있는오늘의 영단어 - speculate : 추측하다, 추정하다오늘의 영단어 - diplomat : 외교관, 외교가오늘의 영단어 - malpractice : 배임 행위, 위법 치료, 불법행위오늘의 영단어 - evaluate : 평가하다, 수준측정하다, 판정하다강물은 자기의 아름다운 의지에 따라 흐른다. -W. 워즈워스 오늘의 영단어 - trans-Asia rail : 범아시아 관통철도에어로빅과 같은 몸을 심하게 움직이면 체내의 기관들이 서로 보호하려고 하기 때문에 지방 분해가 어렵다. 그러므로 천천히 격렬하지 않게 오래 할 수 있는 운동을 하는 것이 좋다. -구태규